Modèle de lettre
SERVEUR SERVEUSE : exemple CV, lettre motivation type, conseils entretien recrutement métier
QUAND UTILISER CE DOSSIER DE CANDIDATURE ?
Ce dossier a pour objectif de vous permettre de postuler efficacement au poste de serveur / serveuse. En plus d'un exemple de CV et d'un modèle de lettre de motivation de serveur, vous trouverez, dans ce dossier, un descriptif du métier et un détail des principaux savoir-faire et qualités personnelles recherchées par les employeurs. En effet, bien comprendre ce qu'un restaurateur (le recruteur) attend de vous vous permettra de structurer votre CV et votre lettre de motivation, et de mettre en avant les points forts de votre candidature en termes de compétence et d'expérience, afin de décrocher un entretien d'embauche.
CONTENU DU DOSSIER DE CANDIDATURE SERVEUR / SERVEUSE
1. Descriptif du métier de serveur : principales tâches et missions.
2. Qualités recherchées par les employeurs chez un serveur.
3. Modèle de CV - curriculum vitae de serveur.
4. Lettre de motivation pour postuler à un emploi de serveur.
5. Conseils pour l'entretien de recrutement au poste de serveur.
6. Salaire et rémunération pour un poste de serveur.
DESCRIPTIF DU METIER : serveur / serveuse
Le serveur est chargé d'assurer le service en salle. Sa fonction est de « servir » le client. Cela consiste notamment à effectuer des allers et venues de la cuisine à la salle de restauration.
En complément, il lui appartient également de :
- Dresser le couvert avant l'arrivée des clients.
- Renseigner le client sur les plats et menus proposés puis prendre sa commande.
- Débarrasser les tables au fur et à mesure du service.
- Apporter la note à la fin du repas et encaisser la facture.
- S'assurer que le service a été satisfaisant pour le client, de même que la qualité du menu.
Le serveur est placé sous les ordres du chef de rang, du responsable de salle ou du restaurateur si l'effectif est réduit.
Les horaires d'un serveur ne sont pas des horaires classiques de travail. En effet, ils sont liés aux différents services. Souvent, le serveur arrive en milieu de matinée afin de préparer les tables et la salle puis repart après le service (début d'après-midi), une fois que le restaurant est propre et rangé. Pour le service du soir, il arrive en fin d'après-midi et quitte le restaurant après le départ des clients, parfois tard dans la soirée. L'exercice de ce métier nécessite donc de pouvoir s'organiser afin d'être disponible aux heures requises. Il peut être contraignant au regard de la vie sociale.
prénom
| Tweet |
Prévisualisation du document à télécharger
Modifié le : 22/10/2011 21:47:33
Nombre de mots : 0
Voir un aperçu de la lettre type
Modèles prêts à l’emploi