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Modèle de lettre
BARMAN : exemple CV, lettre motivation type, conseils entretien recrutement métier


Quand utiliser ce dossier de candidature ?

Ce dossier a pour objectif de vous permettre de postuler efficacement au poste de barman. en plus d'un exemple de cv et d'un modèle de lettre de motivation de barman (barmaid), vous trouverez, dans ce dossier, un descriptif du métier et un détail des principaux savoir-faire et qualités personnelles recherchées par les employeurs. en effet, bien comprendre ce qu'un propriétaire de bar ou d'établissement de nuit (le recruteur) attend de vous vous permettra de structurer votre cv et votre lettre de motivation, et de mettre en avant les points forts de votre candidature en termes de compétence et d'expérience, afin de décrocher un entretien d'embauche.

Contenu du dossier de candidature barman (barmaid)

1. descriptif du métier de barman : principales tâches et missions.2. qualités recherchées par les employeurs chez un ou une barmaid.3. modèle de cv - curriculum vitae de barman ou barmaid.4. lettre de motivation pour postuler à un emploi de barman/barmaid.5. conseils pour l'entretien de recrutement au poste de barman.6. salaire et rémunération pour un poste de barman.

Descriptif du metier : barman (barmaid)

Le barman (la barmaid) se trouve derrière le bar et prepare les boissons des clients. ses missions consistent également à assurer :
-l'entretien du bar (rangement et nettoyage).-l'accueil des clients et l'ambiance.-le réapprovisionnement en boissons et ingrédients pour les cocktails, verres et autre ustensile.-la prise de commande et le service.-l'encaissement des consommations.-l'animation du bar et la fidélisation de la clientèle.
sur le site de la confédération générale de l'alimentation en détail (cgad), on trouve cette présentation du métier : « le barman/la barmaid manie le shaker avec dextérité et connaît par coeur les recettes des différents cocktails tels caïpirinha, porto flip, martini gin, et pina colada. pour ses clients, il/elle incarne l'ambiance du bar dans lequel il travaille. le barman/la barmaid est responsable de la tenue du bar, de la préparation des boissons commandées et du service ».


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Modifié le : 22/10/2011 21:47:33
Nombre de mots : 2078
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