Un restaurateur peut-il reutilser un produit déjà servi?
Fournisseurs de service (gaz, eau, électricité etc)
Tout d'abord veuillez m'excuser de n'avoir pas su trouver la catégorie adéquate.
J'ai travaillé dernièrement pour une boulangerie/salon de thé. Lorsqu’un client commande un café, un "speculoos" sans emballage plastique (gratuit) lui est automatiquement apporté. Si les clients ne les mangent pas et que le biscuit à toujours ça forme "d'origine" le patron veut que l'on récupère et qu'on resserve le biscuit aux prochains clients. Devant les clients ce biscuit et pris avec une pince de façon hygiénique. Ces derniers ne savent pas que le biscuit qu'ils sont en train de manger à peut-être était déjà touché par un autre clients, récupérer par un employé en train de faire la vaisselle et enfin remis (avec les mains pas forcement propres) dans un pot transparent. Cette maison vend son expresso à presque 4 euros, ils sont meilleurs ouvriers de France. Au-delà du fait qu'un client qui paie un café à ce prix là mérite de la qualité et du respect, je me demandais si cette pratique et légale?
Question posée le 03/07/2015
Par Perrine73
Département : Savoie (73)
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